Brasserie Cap d'Ona

Un bâtiment respectueux de l’environnement qui garde l’essence de l’usine.

La COGEAM nous a contactés: Cap d´Ona, la bière multi-récompensée comme la meilleure du monde à des nombreuses reprises, souhaite déplacer sa petite brasserie d’Argelès à St Cyprien, triplant sa surface sur un terrain à l’entrée de la ville, un terrain inondable et non constructible qui marquera l’avenir du Cap d’Ona et définira à jamais l’entrée de la ville. Face au souci de l’impact visuel qu’un tel volume aura dans un lieu avec des maisons individuelles, nous essayons de diviser le volume en plusieurs volumes, comme s’il s’agissait d’une ancienne ferme. Nous étudions diverses matérialités (brique, bois d’érable, enduit blanc… nous étudions le processus et la symbologie car l’architecture est ce qu’elle est et ce qu’elle représente. Nous proposons des toitures végétalisées, d’opter pour un bâtiment écoresponsable (BBC) et de créer des espaces de transition entre public et privé, de sorte que les deux côtés en sortent bénéficiés.